środa, 01 grudnia 2021 r.
Składniki
- parówki 2 sztuki
- jajka 2 sztuki
- ser żółty 2 plastry
- mąka pszenna 3-4 łyżki
- masło klarowane 1 łyżeczka
- sól i pieprz do smaku
Wykonanie
- Parówki pokrój w plasterki.
- Ser żółty pokrój w kostkę.
- Jajka umyj, osusz i wbij do wysokiego naczynia np. pojemnika do blendera.
- Dodaj sól i pieprz do smaku i ubij mikserem lub trzepaczką kuchenną.
- Ubijając dodaj mąkę.
- Do masy wrzuć parówki i ser żółty. Dokładnie wymieszaj.
- Na patelni rozgrzej masło.
- Przełóż masę na patelnię. Wygładź z góry.
- Smaż na średnim ogniu. Po około 3-4 minutach obróć na drugą stronę. Pilnuj, aby nie
przypalić omleta.
- Gotowego omleta przełóż na talerz.
- Zjedz z ulubionymi dodatkami (ketchup, sos czosnkowy, pomidorki, rukola itp.)
